Як називають білок?

Цього допитливого і вкрай жвавого гризуна, що має шкірку рудого або попелясто-чорного кольору, з давніх-давен називали віверицею або векшою.

Білок сироватки крові – це комплекс із преальбуміну, альбуміну та глобулінів. Білки – Найважливіші регулятори внутрішньосудинного осмотичного тиску.

Своє російське найменування білки отримали по речовині, виявленій у пташиних яйцях, яка при нагріванні має властивість згортатися в масу білого кольору. У живому організмі серед усіх наявних сполук найбільше саме амінокислотних.