Як називаються сухі вина?

Bone-dry – «сухі як кістка», абсолютно сухі вина; як правило, це вина із вмістом цукру до 2 г/дм³; Off-dry – «несухими» називають напівсухі вина з невеликим залишковим цукром або навіть сухі, але з солодкими ароматами.Aug 31, 2020

Їдальні (або натуральні)

• сухі вина — вина, Виготовлені шляхом повного зброджування сусла з залишковим вмістом цукру не більше 0,3% …
• напівсухі (спирт – 8,5-15% про, цукор – 4-18 г / л);
• напівсолодкі (спирт – 8,5-15% про, цукор – 18-45 г / л);
• солодкі (спирт – 8,5-15% про, цукор – не менше 45 г / л).

На етикетках вин інших категорій, у тому числі контрольованих за походженням QbA, вказують рівень насолоди: сухе (trocken), напівсухе (halbtrocken, feinherb), солодке (süss).

Типи вин

• їдальні вина – сухі, напівсухі, напівсолодкі;
• десертні вина – напівсолодкі, солодкі (мускати, токаї, кагори), лікерні (мускати, токаї);
• десертні міцні вина (портвейни, мадери та ін.).