Як правильно говорити макаруни?

Макарун (macaroon, у множині прижилося як «макаруни») — традиційний американський десерт, дуже легкий у приготуванні.Mar 7, 2014

"Maccarone" походить від слова "ammaccare" – "розбити", і є посиланням на спосіб виготовлення основного інгредієнта – мигдального борошна. Тому правильно говорити "макарон", Упевнений Ектор Хіменес-Браво.

Коротко: макарон – це французьке тістечко, що складається з двох круглих половинок, на основі мигдального безе з кремовою начинкою. Макарун – це американське печиво з кокосу та тертих горіхів, полите шоколадом.

Назва печива походить від італійського maccarone (maccherone), що означає "паста" і відноситься до оригінального інгредієнта – мигдальної пасти. Того ж самого походження і слово макаронів.

loading
×