Як правильно пишеться слово Тушена?

З одним Н пишеться прикметник тушкований: тушкована капуста. З двома Н пишеться причастя тушкований: тушкована в горщику капуста.

Зверніть увагу, що іменники Тушонка, ЗГУЩЕНКА, НОЧІВКА та деякі інші пишуться через букву Ё. Літера Ё пишеться в суфіксах цих слів, тому що вони співвідносяться за змістом з дієсловами гасити, згущувати і ночувати.

Пропозиції зі словосполученням «тушковане м'ясо»

«Гасний» утворено від дієслова «гасити», що не має приставки і відноситься до недосконалого вигляду. Згідно з правилом, якщо прикметник утворено від такого дієслова, воно не має при собі залежного слова і пишеться з однієї літерою «н».