Як правильно відокремити м'якоть кокосу?

Відділіть м'якоть Якщо кокос не надто твердий, просто проведіть ложкою, столовим ножем або викруткою між м'якоттю та шкаралупою. Намагайтеся проштовхнути інструмент якнайглибше, щоб відокремити м'якоть одним великим шматком.Jan 24, 2021

1:533:42Suggested clip 50 secondsЛегкий спосіб розколоти кокос і витягти з нього м'якоть. Швидко …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Тупою стороною ножа відбивайте кокос посередині по всьому периметру. Повертайте при цьому плід у руці. Продовжуйте бити, доки він не розколеться навпіл.

Загорніть горіх у рушник, покладіть на дошку та міцно тримайте рукою. Перед тим, як розрізати кокос або розбити його, потрібно зробити так, щоби м'якоть відстала від шкірки. Стукайте (не надто сильно) з усіх боків, щоб м'якоть скрізь відокремилася. Потім зробіть кілька сильних ударів, щоб розколоти поверхню.