Як правильно залити гречку окропом?

Закип'ятіть воду в чайнику та залийте її в ємність. Ретельно перемішайте, щоб крупа з дна ємності теж огорнулася окропом. Накрийте тарілкою зверху і залиште щонайменше 2 години набухання. Через зазначений час гречка набухне, вбере практично всю рідину.Sep 19, 2019

Як запарити крупу

1. Переберіть та промийте зерна. Відбирайте кількість крупи достатню, щоб наїстись протягом дня, але не переїдати.
2. Залийте крупу водою у співвідношенні 1 частина гречки на 2 частини води та залиште на ніч.

Одна з перших вимог дієти на гречці – Крупу необхідно не варити, а запарювати. Для цього 250 г гречі поміщають у глибоку чашу та заливають 0,5 л окропу. Чашу щільно закривають кришкою, загортають у рушник і залишають пропарюватися мінімум на 4 години, краще – на ніч. Допускається заварювати кашу в термосі.

Досвідчені господині радять додавати крупу в воду тільки після того, як рідина закипить. Справа в тому, що у випадку, якщо додати зерна гречки в холодну воду, Це негативно вплине на розсипчастість, а ядра тільки розкиснуть. Станеться це навіть у тому випадку, якщо гречку попередньо замочували.