Як правильно зберігати червоне вино?

Червоне чи біле, тихе чи ігристе, сухе чи напівсухе – всі ці характеристики не впливають на період зберігання, коли пляшка вже відкрита. Найголовніше: температура для оптимального зберігання будь-якого вина має становити 10–14 градусів. Звичайно, найкраще зберігаються відкриті пляшки у спеціальній винній шафі.24 Aug 2022

Ми рекомендуємо зберігати відкриту пляшку в холодильнику. Крім того, різні типи вина по-різному зазнають окислення. Наприклад, у порівнянні з червоними білі вина більш чутливі до дії кисню. Відкрита пляшка білого вина краще зберігати не більше двох-трьох днів, а червоного – Не більше п'яти.

Багато хто ставить питання, чи можна зберігати вино у холодильнику, і відповідь буде негативною, оскільки низькі температури, постійна вібрація та сусідство різних продуктів занапастить вино, що легко вбирає сторонні запахи.

5 днів Відкрите червоне вино може зберігатися в холодильнику 3-5 днів. Більше тривале зберігання небажано.