Як прискорити дозрівання слив?

Сливи можна покласти в коробочку з іншими стиглими фруктами. Наприклад, яблуками чи грушами, стиглими сливами. Стиглі плоди виділятимуть етилен, під впливом якого сливи дозріють. Краще розкласти в один ряд, максимум в два.

Можна, можливо знімати з гілок недозрілі плоди, вони дозріють при зберіганні.

При цьому відомо, що ці фрукти мають бути м'якими та солодкими. Проте експерти зазначають, що особливого приводу для занепокоєння немає. По-перше, у кулінарії можна, можливо використовувати навіть незрілі плоди. По-друге, кислі сливи можна зробити солодкими.