Як розрахувати кількість голів під час другої перегонки?

Скільки «голів» потрібно відібрати? Самогонники-початківці можуть орієнтуватися за кількістю цукру — з кожного кілограма цукру відбирається близько 50 мілілітрів.голів». Можна також орієнтуватися по запаху, розтираючи краплю продукту між пальцями.голови» мають різкий запах ацетону.

Розраховувати необхідно саме обсяг рідини, що підлягає відбору як голови. Тут слід орієнтуватися на кількість цукру, що використовується в бразі. На 1 кг цукру в середньому припадає 50мл відбору. Отже, якщо при виготовленні браги використовувалося 6 кг цукру це говорить, що потрібно відібрати 6*50мл=300мл.

Скільки голів відбирати при перегонці самогону можна визначити за вагою цукру, яке використовувалося для виготовлення браги. З кілограма цукру зазвичай відбирають 60-100 мл голів. Цей метод найбільш зручний для цукрової браги, тому не потрібно виконувати жодних розрахунків.