Як швидко почистити картоплю без варіння?
Все просто: насаджує картоплину на свердло (краще перове, тоді картоплина точно не злетить). Включаєте шуруповерт на малі обороти (це все одно набагато швидше, ніж рух людської руки), приставляєте до картоплини, що обертається, овочечистку – шкірка злазить за секунду! Наступний бульба, будь ласка!May 9, 2022
0:252:32Suggested clip 43 secondsяк почистити картоплю без ножа і відповісти на дзвінок, не торкаючись … YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Проблема в тому, що навесні бульби старого врожаю починають проростати, у них виробляється токсична для людського організму речовина – глікоалкалоїд соланін. У великих дозах ця речовина має токсичну дію. Якщо його багато вжити, це може викликати навіть харчове отруєння: нудоту, блювання, діарею.
Перед чищенням ви можете картоплю помити. Для цього замочіть його на 5 хвилин у воді для відмокання бруду та змийте його. Після цього ви можете приступати до чищення. Якщо ви будете чистити картопля за допомогою ножа, то не має значення, як ви будете його чистити: по спіралі чи вертикальними смужками.