Як сіль впливає на рівень цукру у крові?

Якщо ви вживаєте багато солі, тиск може піднятися. В результаті в тілі накопичуватиметься рідина. Через це можуть виникати небезпечні для людей з діабетом проблеми, наприклад набряки ніг. Якщо у вас діабет або предіабет, велика кількість натрію, що застосовується, може погіршити ваш стан.May 26, 2021

Дієта при цукровому діабеті 2 типи обмежує до мінімуму, або зовсім виключає смажені, гострі, солоні, пряні та копчені страви, консерви, перець, гірчицю, алкогольні напої.

Глюкозу крові підвищують вуглеводи. Вуглеводи містяться у крупах, хлібі, овочах, фруктах, молоці, кефірі та інших продуктах, без яких неможливе здорове харчування. І всі ці продукти підвищують глюкозу крові.

Що шкідливіше для серцево-судинної системи цукор або сіль? Згідно з результатами дослідження, опублікованими в журналі Open Heart, вживання цукру робить більший вплив на ризик розвитку гіпертензії та серцево-судинних захворювань, ніж вживання солі.