Як сушити дерев'яні дошки?

Сушити обробну дошку необхідно, уклавши її на плоску поверхню так, щоб вона не деформувалася. Якщо постійно ставити дошку набік, то поступово вона «вигинатиметься» у певний бік.

Купивши нову обробну дошкувідразу ж обробіть дерев'яну поверхню олією для захисту від вологи, бактерій та запахів їжі. Цю процедуру потрібно повторювати регулярно в міру висихання олії. Олія заповнює пори деревини та запобігає проникненню рідин та частинок їжі.

Найкраще з поставленим завданням справляються:

• лляна олія;
• мінеральна олія;
• суміш мінерального мила з бджолиним воском;
• горіхове масло;
• карнаубський віск;
• оливкова або рослинна олія.