Як вибрати хорошу фритюрницю для дому?

Якщо ви купуєте пристрій для вдома і плануєте смажити по 0,5-0,8 кг продуктів, тоді беріть модель потужністю 900-1400 Вт. Якщо вам потрібен прилад для кафе або у вас просто велика компанія, якій важлива швидкість приготування, краще вибрати потужну модель з 1500 – 2500 Вт, яка швидко нагріває масло.

Фритюрниці мають потужність від 1200 до 2300 Вт. Чим більша потужність, тим швидше приготуються продукти. Але немає сенсу купувати фритюрницю з малою чашею та великою потужністю. Для приготування в чаші об'ємом 1 літр достатньо потужності 1200 Вт, для 4-літрової чаші необхідна потужність 2000-2300 Вт.

Об `єм олії (л) Для невеликої сім'ї в 1-2 достатньо обсягу чаші 1-1,5 літра. Для сім'ї з 3-4 осіб потрібно Об `єм у 2-3 літри. Фритюрницею обсягом 4-5 літрів можна приготувати їжу для компанії з п'яти осіб та більше, а також використовувати у невеликому кафе.

– блюда, приготовані за допомогою аерофритюрниці набагато менш шкідливі порівняно з приготовленими у класичній фритюрниці. -Характеристики приладу такі, що він дуже нагадує аерогриль, але він компактніший, і йому необхідно набагато менше часу, щоб зробити страву.