Як відрізнити креветку від лангуста?

Основна їх відмінність – наявність у лангустина тонких довгих клешнів, які у креветки відсутні. Хвіст королівського омара ширший і приблизно однаковий по всій довжині. Якби не клешні, лангустин був би дуже схожий на велику креветку. М'ясо креветок і лангустинів мало відрізняється за смаком.

Лангустин — ракоподібне рожевого чи оранжевого кольору, далекий родич лангуста, зовні нагадує омара. В довжину лангустин близько 25 см, має десять ніг і тонкі клешні, на кінці яких загострений панцир. Харчова цінність на 100 р.

Розмір лангустинів Розмір – одна з головних відмінностей аргентинських креветок від найближчих родичів: лангустів та омарів. Лангустини значно дрібніші: їх максимальна довжина 25-30 см при вазі близько 50 г, тоді як омар (лобстер) здатний вирости до 60 см і більше, лангуст – до 50 см.