Як виміряти муку в грамах без ваг?

Чайна, столова ложки і стандартна склянка точно знайдеться на вашій кухні. Чайними ложками: в одній чайній ложці без гірки вміщується 10 г борошна, 8 грам цукру та 8 грам вершкового масла. Столовими ложками: в одній столовій ложці без гірки вміщується 30 г борошна, 25 г цукру і 20 г вершкового масла.

Склянку потрібно використовувати гранований, скляний. Повна склянка – це 130 г пшеничного борошна. Коли насипаєте борошно у склянку, не утрамбовуйте її, не струшуйте склянку – так борошна увійде більше, і відповідно пропорція вірної не буде.

Як відміряти борошно за допомогою мірного склянки для сухої речовини

1. Злегка розпушіть борошно у ємності.
2. Зачерпніть борошно ложкою у мірну склянку.
3. Розрівняйте його, наприклад, тупим краєм столового ножа. Не утрамбовуйте борошно і не притискайте до чашки.

Feb 16, 2022

Завмер рукою

1. Якщо потрібно відміряти шматок риби або м'яса в 100 грамто подивіться на долоню жінки – і розмір, і товщина буде відповідати 100 грамам. …
2. Якщо потрібно відміряти порцію крупи, то 200 грам дорівнюватиме розміру жіночого кулака і приблизно 250-280 – розміру чоловічого.

Apr 2, 2020