Як зберігати чайний гриб?

Термін зберігання готового напою влітку при кімнатній температурі короткий – всього 3-4 дні. Якщо ви не плануєте вживати настій одразу, то процідіть його і розлийте у скляні пляшки, герметично закрутіть кришками та приберіть на нижню полицю холодильника.Oct 29, 2019

шести місяців При приміщенні готового напою в герметичній ємності в холодильник, термін зберігання комбучі сягає від трьох до шести місяців. Після розтину пляшки рекомендуємо вживати напій протягом трьох днів.

І головне, дуже залежить від терміну витримки чайного напій. Якщо його недотримати, то буде, вибачте, "осляча сеча". Якщо ж, навпаки, перетримати, то отримаємо майже оцет, яким можна підлогу в квартирі пропалити, як кров'ю ксеноморфа.

Рекомендується пити чайний гриб через 1,5-2 години після їди. У день можна випивати 1-2 склянки цього напою. Через кілька місяців регулярного вживання краще зробити перерву на кілька тижнів, щоб не нашкодити шлунково-кишковому тракту — кислотами.