Як зберігати цибулю щоб не проріс?

Цибуля не можна тримати в поліетиленових пакетах, бо вони не пропускають повітря. Для зберігання добре підходять плетені кошики, капронові панчохи або колготки, спеціальні сітки, дерев'яні ящики або картонні коробки з вентиляційними отворами з боків.

Щоб цибуля не зростала А усунути неприємності можна лише облаштувавши вентиляцію там, де знаходяться овочі. Постійна циркуляція повітря не дозволить різко змінюватися температурі та вологості.

Так, ріпчастий цибуля солодких або напівсолодких сортів слід зберігати при нулі, а цибуля гострих сортів при температурі -3 градуси та вологості повітря 75%. При зберіганні цибулі у квартирі (в шафі, коморі, комірчині), температура повинна підніматися не вище 18 градусів, вологість повітря – 50%.