Як зрозуміти нормальний ананас чи ні?

Стиглий ананас має овальну форму, суху плодоніжку і густу втечу (султан) довжиною 10-12 см. Очі – жовто-коричневого кольору зі злегка підсохлими кінчиками. Між ними повинні бути темно-зелені або коричневі борозенки.

Ананаси, Як і інший субтропічний фрукт банан, мають пік дозрівання, що супроводжується появою темних цяток. Тому не вибирайте їх з цятками – великий ризик перезрівання і псування. Якщо ананас розрізаний, то стиглість можна визначити за кольором м'якоті – чим насиченіший світло-жовтий колір, тим стиглішим.

2:2313:17Suggested clip 55 secondsЯк вибрати ананас ПРАВИЛЬНО?! / Завжди СОЛОДКИЙ – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Сам по собі смак ананасу досить багатогранний: у ньому поєднується сильна насолода та кислота. Крім того, кожному, хто пробував свіжий ананас, знайоме специфічне відчуття роздратування мовою, яке залишає по собі його сік і м'якоть.