Як зрозуміти, що залізо не засвоюється?

Суха шкіра, тріщини в куточках рота (ангулярний стоматит), ламке волосся і нігті, задишка, запаморочення, зниження працездатності, а також бажання спробувати крейду і глибоко вдихнути запах свіжої фарби або бензину – симптоми, що вказують на нестачу заліза в організмі.

Важливо знати, що засвоєнню заліза з їжі перешкоджають такі продукти, як: – Молоко; • Чорна кава та чай; • Свіжі хлібобулочні вироби; • Шоколад та різні тістечка; • Жирні, копчені, пряні, солоні та гострі страви. З раціону краще тимчасово виключити свинину.

Препарати заліза найбільш правильно приймати вранці – натще, хоча б за 1 годину до або через 2 години після їди. Однак, щоб зменшити ймовірність розладу шлунка, можна приймати залізо під час їжі або одразу після їжі.