Яка температура має бути в йогуртниці?

Йогуртниця стане марною, сметана, наприклад, готується при температурі 36 градусів. Оптимальна температура для приготування йогурту 38-42 градусів.11 Oct 2017

42° В інструкції з приготування закваски для йогурту вказано, що оптимальний режим приготування – 38-42°С.

Чому не вийшов йогурт??? Припинили сквашування раніше за термін. Спробуйте потримати довше! – Частина банок вийшла, частина ні – можливо, йогуртниця має нерівномірне нагрівання.

Пристрій йогуртниці досить просте, ось така "каструлька", яка повинна підтримувати певну температуру 40 градусів, але при цьому в ній немає термореле.