Яке вино найкраще підходить для глінтвейну?

Для приготування класичного глінтвейну використовують сухе червоне вино, яке має відмінну якість, але при цьому недорого коштує. В ідеалі – молоді сортові вина без яскравих нот у смаку чи ароматі. На наш вибір для глінтвейну краще підійдуть сорти винограду: Каберне, Сапераві або Мерло, Мальбек, Піно Нуар.

Мерло Для приготування глінтвейну знадобиться недороге червоне вино — Мерло, Зінфандель чи Гренаш.

В ідеалі вино для глінтвейну повинно бути сухим, Але напівсухе теж підійде. У глінтвейн додають цукор, тому боятися, що буде надто кисло, не потрібно. на напівсолодким а вино напій вийде занадто нудотним.

Ці напої мають різкий запах навіть у молодому віці, внаслідок нагрівання він стає ще брутальнішим, що сподобається далеко не всім. Сухе домашнє виноградне вино з мінімальним вмістом цукру – ідеальний варіант для класичного. глінтвейну.