Які каші можна їсти при безглютеновій дієті?

Список круп, що не містять глютен

• гречана крупа;
• пшоно;
• Мал;
• кукурудзяна крупа;
• амарант;
• кіноа;
• теф.

Гречнева каша Повернемося до круп: тим, хто сидить на безглютенової дієти, можна, можливо є гречку. Так, це може здатися нудним, але рекомендуємо звернути на неї увагу і ось чому.

Безглютенові каші, пасти без глютену виготовляються з рису, кукурудзи, лободи або інших зерен. Вони не містять будь-яких білкових глютенів, що є найбільшою перевагою для тих, у кого є непереносимість клейковини.