Які органічні сполуки з повсякденного життя ви знаєте?

Приклади природних органічних речовин, які використовує людина: цукор, крохмаль, оцтова кислота, каучук, жири, деревина.

Основні класи органічних сполук біологічного походження – білки, ліпіди, вуглеводи, нуклеїнові кислоти – містять, крім вуглецю, переважно водень, азот, кисень, сірку та фосфор.

Основні органічні сполуки включають:

• Білки. На їхню частку припадає більше половини сухої маси клітини. …
• Вуглеводи. Головне джерело енергії для людини. …
• Жири (ліпіди). Входять до складу клітинних мембран, беруть участь у створенні міжклітинних контактів. …
• Нуклеїнові кислоти.

Органічні речовини містяться в кожній клітині: жири, що накопичують енергію та вуглеці, що служать її джерелом; гормони, що регулюють всі процеси, що протікають в організмі; ферменти, які провокують запуск хімічних реакцій; ДНК – джерело генетичної інформації.