Які овочі переносять затінення?

Овочеві культури, які люблять тінь Овочі: боби, буряк, броколі, цвітна капуста, горох, прямостояча квасоля, ревінь, цибуля-слизун, шніт-цибуля.

Відмінно ростуть при дефіциті ультрафіолету всілякі салати, часник, цибуля, капуста (включаючи броколі та кольрабі), листова гірчиця, рукола, шпинат, щавель та ін. Якщо говорити про коренеплоди, то в тіні дуже добре почуваються: редиска, картопля, буряк, морква, ріпа.

Салат-латук, одеський кучерявець та інші види листових та качанних салатів, щавель, шпинат, мангольд, руккола, крес-салат, листова гірчиця чудово почуваються затіненій грядці.