Які породи биків найбільші?

Найбільший бик – це к'янини або порцеляновий бик. Італійська порода цінується за м'ясо, яке вважається найкращим у світі. Згідно з назвою, представники цієї породи мають кремове або біле забарвлення.

Які, бізони, зубри, тури, буйволи – це все бики. Усього налічують 13 видів. Один із найбільших представників бичачих – азіатський буйвол, також званий індійським водяним буйволом. Дорослі особини досягають 3 м у довжину та 2 м у загривку у висоту.

До найбільших пород бугаїв сьогодні відноситься порцеляновий бик, або к'янини. Ця порода є італійською та її м'ясо сьогодні — найкраще у світі. Згідно з назвою, більшість представників тут мають гарне кремове або зовсім біле забарвлення.

Абердін-Ангуська чорна На думку фахівців, найкращою породою Для отримання чудової мармурової яловичини сьогодні вважається м'ясна Абердін-Ангуська чорна. Ці безрогі бички було виведено 1879 року у північних шотландських графствах Ангус і Абердин. З того часу й донині саме Ангус залишається еталоном яловичини для Європи.

loading
×