Які породи м'ясних поросят?

Найпродуктивніші породи свиней Дюрок – при інтенсивному м'ясному відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна отримати 80% м'яса. Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна приносити максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г).

Брейтівська порода Брейтівська порода. Вони мають скоростиглість і здатність швидко набирати вагу, особливо якщо більшість року проводять на пасовищах. Свиноматки за один опорос приносять по 11 поросят і більше.

Африканська чума свиней може призвести до зникнення самої смачної породи цих тварин – угорської мангалиці. Такі тварини мають кучеряве хутро і відрізняються найніжнішим мармуровим м'ясом. Саме воно принесло Угорщині гастрономічну славу, повідомляє dp.ru.