Які продукти знижують виділення жовчі?

Властивістю стимулювати відтік жовчі мають каші з цільнозернових круп, висівки, відварене м'ясо, зварені круто яйця, підсохлий пшеничний хліб (не свіжоспечений), кисломолочні продукти. Найкращий сніданок для відтоку жовчі — це гречана, вівсяна чи рисова каша із нешліфованого зерна.

Що можна є при застої жовчі у жовчному міхурі?

• будь-який хліб учорашньої випічки;
• супи (овочеві, круп'яні, молочні, вегетаріанські);
• молочні продукти невисокої жирності;
• крупи (гречана, вівсяна, манна, рисова);
• різні овочі фрукти та ягоди (крім кислих);
• нежирне м'ясо (курка, яловичина, кролик, телятина).

Oct 20, 2021

Секрецію підшлункової залози посилюють також гастрин, серотонін, інсулін, бомбезин, солі. жовчних кислот. Гальмують виділення підшлункового соку – глюкагон, соматостатин, вазопресин, речовина Р, АКТГ, енкефалін, кальцитонін, шлунковий інгібуючий пептид і панкреатичний поліпептид.