Які речовини окислюють альдегідну групу?

Альдегідна група легко окислюється. Як окислювачі можуть виступати іони металів, розташованих у ряду активності правіше водню – іони срібла (Ag⁺) та міді (Cu²⁺). Цей осад відразу ж розчиняється надлишку аміаку. Прозорий розчин, що утворюється, називається аміачним розчином оксиду срібла.

Альдегіди окислюються гідроксидом міді(II) та аміачним розчином оксиду срібла до карбонових кислот. Ці реакції є якісними реакціями на альдегідну групу. Альдегіди можуть бути одержані окисленням первинних спиртів оксидом міді(II).

До них відносяться: Формальдегід (HCHO); Ацетальдегід (CH3CHO); Пропаналь (CH3CH2CHO); Бутаналь (CH3CH2CH2CHO); Акролеїн (CH2=CH-CHO); Кротоновий альдегід (CH3-CH=CH-CHO); Бензальдегід (C6H5CHO); Саліциловий альдегід (про-HO-C6H4CHO).

Якісна реакція на альдегіди — реакція срібного дзеркала – являє собою взаємодію альдегідів з аміачним розчином оксиду срібла.