Які спагетті Барила товщі?

Не багато хто знає, що вони означають. Тим часом, це важливий для приготування пасти показник: що менше номертим коротше буде варіння макаронів. Наприклад, під номером 3, як правило, йдуть спагеттіні – тонкі спагетті. Класичні спагетті мають №5, а товсті довгі спагеттоні, час варіння яких збільшено – №8.

Незважаючи на те, що на вигляд Barilla Capellini № 1 дуже тонкі, вони не втрачають форму і не розварюються під час приготування, на яке, до речі, потрібно лише 4 хвилини.

Букатіні Свою назву паста родом із Центральної Італії отримала від слова buco — «дірка». По суті, це товсті спагетті з отвором у центрі.