Які трави потрібні для Том Ям?

Склад лемонграс, білий і чорний перець, кумін, імбир, лимонна цедра, часник, м'ята, морська сіль, цукор тростинний.

У набір для супу том ям входять такі інгредієнти:

• Паста Том Ям 400г (Thai food king/MAE PLOY/Aroy-D)
• Кокосове молоко 250мл.
• Рибний бульйон Хондаші концентрований у порошку (Японія) арт: 746147 .
• Лимонне сорго сушене.
• Лайм кафрський сушений.
• Галангал сушений
• Гострий чилі-соус із часником (200 г).

Листя лайма розрізати на 2 частини. Очищений часник та свіжий перець чилі злегка роздавити ножем – це допоможе розкрити смак бульйону. Якщо ви придбали засушену суміш для Том Яма, то це зменшить турбот – різати нічого не потрібно.