Які вітаміни в печінковому паштеті?

З жиророзчинних вітамінів у печінковому паштеті є тільки вітамін A. З водорозчинних – вітаміни C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 та B12.

Фахівці стверджують, що 100 грамів печінкового паштету забезпечують організм 300 кілокалорій. Паштет містить вітаміни групи В, фосфор, натрій, калій, залізо, йод. У печінці досить багато таких незамінних для організму амінокислот, як лізин, метіонін та триптофан.

Харчова цінність та хімічний склад "Паштет печінковий, консерви".

Паштет печінковий — вміст білків містить 14,20 г білка на 100 г продукту. За змістом білків серед усіх продуктів посідає 399 місце.