Які вуглеводи не треба їсти, щоб схуднути?

Повне виключення вуглеводів – помилкове та небезпечне рішення. Для схуднення важливо максимально обмежити цукор, швидкі вуглеводи та джерела крохмалю, тоді як клітковина та складні вуглеводи обов'язково повинні бути присутніми в раціоні.Jul 1, 2021

Які продукти слід виключити з раціону для схуднення?

• Загальні міркування
• Макаронні вироби
• Газування
• Хлібобулочні вироби із пшеничного борошна
• Кондитерські вироби
• Продукти швидкого приготування
• Ковбаси та деякі м'ясні делікатеси

Jun 30, 2019

Продукти з повільними вуглеводами, список для схуднення

• Каші на воді з необроблених круп: вівсяна, гречка та інші, крім манної;
• Мюслі, висівки;
• Горіхи та насіння;
• Бобові (горох, квасоля, нут, сочевиця);
• Несолодкі фрукти (авокадо, грейпфрути, яблука, лимони);
• Хліб грубого помелу: цільнозерновий хліб, лаваш;

Якщо ви вживаєте занадто багато вуглеводів, більше, ніж може перетворитися на глюкозу або глікоген (який відкладається в печінці та м'язах), то в результаті, як нам усім надто добре відомо, утворюється жир. Коли тілу потрібно більше палива, жир перетворюється на глюкозу, і вага тіла знижується.