Який глікемічний індекс у хурми?

У середньому ГІ хурми знаходиться на межі низьких/середніх показників і становить 45 одиниць. Один середній плід завісить 150 -200 г.Окт 26, 2020

Чи можна їсти хурму при цукровий діабет? Хурма багата на вітаміни, мікроелементи, містить харчові волокна, але в її складі багато сахарози і глюкози, тому діабетикам краще вживати її з великою обережністю.

Сахара у фруктах та ягодах

У 100 г продукту міститься приблизно 67 ккал. У складі плода переважають вуглеводи — їх кількість у зазначеній порції продукту становить понад 15 г. Білків 100 г хурми всього 0,5 г, а жирів – близько 0,4 г.Хурма свіжа