Який ґрунт потрібний для вирощування печериць?

Щоб виростити печериці, необхідно підібрати спеціальний ґрунт. Найкращим варіантом буде компост, приготовлений на основі кінського гною (20-25%) та соломи (75-80%).Sep 11, 2014

Покривні ґрунти для печериць являють собою суміші, що складаються з одного або декількох неживильних для міцелію компонентів, таких як торф, городна земля, просіяні дернові і суглинні грунти, подрібнене кокосове волокно і т. д. – у поєднанні з вапняком, крейдою, борошном доломітовим або вапном.

Спочатку на підготовленому місці розкладіть солому, змочіть її водою, посипте порошкоподібною сумішшю, потім покладіть шар гною і посипте порошком. Таким чином рекомендується укласти вісім шарів (4 – гною та 4 – соломи), при цьому повинен вийти штабель шириною близько 1,3-1,5 м і висотою 1,5-1,7 м.

Найкраще підходить суміш низинного та верхового торфів, кислотність яких за допомогою вапняних матеріалів доводиться до 7,2–7,5. Торф краще брати з торфопідприємств та у фасованому вигляді. Вкрай небажаний контакт торфу із землею, підлогою. При такому контакті торф заражається масою хвороб та шкідників грибів.