Який мінімальний термін витримки шотландського віскі?

За законом від 1860 шотландське віскі має витримуватися не менше 3 років — тільки після цього терміну солодовий дистилят отримує право називатися whisky.

трьох років Для виготовлення цього унікального продукту задіяні процедури складання, перегонки та витримки у дубових бочках. Середня витримка віскі не повинна бути менше трьох років, при цьому вміст спирту в напої становить 40-50% (але є окремі сорти міцністю 60%).

Солодовий віскі З готової браги спирт виділяється через 2-3-кратну дистиляцію. Солодовий віскі поділяється на 3 типи: Односолодовий.

З віком віскі зазвичай набуває великої глибини, елегантності та комплексності: смак пом'якшується, аромат стає складнішим і багатшим, спиртуозність йде.