Який орган відповідає за вироблення серотоніну?

Більшість серотоніну утворюється за межами центральної нервової системи (ЦНС), де він виступає важливим нейротрансмітером та міжклітинним месенджером, а також гормоном.

В організмі людини серотонін не виробляється. Він синтезується шишковидною залозою з триптофану – незамінної амінокислоти, яка міститься в білковій їжі тваринного та рослинного походження.

Справа в тому що серотонін утворюється в організмі з амінокислоти триптофану, і саме тому продукти, багаті на триптофан (наприклад, темний шоколад, горіхи, фініки і банани) призводять і до деякого емоційного підйому.

Триптофан – амінокислота, без якої неможливий синтез серотоніну. Крім того, вона відіграє важливу роль у підтримці нормального стану головного мозку та здорового сну. В організмі людини триптофан не синтезується, його потрібно отримувати з продуктів харчування.