Який звук означає буква е?

Голосний звук ['о]. Звук [й'о]. Літера Е, е • Російська мова, Російська мова у початковій школі | Фоксфорд Підручник

Якщо буква е стоїть після згоди, вона позначає один звук: [е] – якщо ударний склад, [і] – якщо склад ненаголошений. Якщо буква е стоїть на початку слова або після м'якого знака, вона означає два звуки [й'е] ([й'і]).

Літери е, ею, я позначають два звукуякщо стоять на початку слова, стоять після м'якого знака або після голосної літери.

Літери Е, Ё, Ю, Я можуть означати два звуку У слові ялина літера Е позначає два звуку Й Е, у слові їжачок буква Ё позначає два звуку Й О, у слові юла буква Ю позначає два звуку Й У, у слові яблуко буква Я позначає два звуку Й О.