Якого кольору може бути ріпа?

Коренеплоди ріпи м'ясисті, різноманітні за розміром, часто плоскі або плоскоокруглі, вони занурені в грунт не глибоко, маса коренеплоду в окремих сортів досягає до 700-900 г. Забарвлення підземної частини коренеплоду різноманітна – жовта, біла, зелена, рожева; надземної – зелена, фіолетова, бронзова, жовта і т.д.

За формою коренеплід ріпи буває плоским, округлим та подовженим. Плоскі і деякі округлі сорти вживають як столові, подовжені кормові сорти, звані турнепсом. Найбільш поширений сорт «Петрівська», середньоранній та високоврожайний, серед скоростиглих — «Біла нічка» та «Майська біла».

Ріпа – Однорічна або дворічна трав'яниста рослина, сімейства капустяних. Овоч цей відомий на Русі з давніх-давен: він часто був присутній на столі і багатих, і бідних, а вітаміни, що містяться в ньому, рятували від хвороб та інфекцій. Плоди за розмірами варіюються від 8 до 20 см, а вага може сягати 10 кілограмів.

Коренеплоди ріпи злегка плескаті, в той час як редьки – круглої, овальної або подовженої форми. Зрозуміло, відразу можна відзначити і різні колірні «рішення». Ріпка зазвичай жовта, а редька, в залежності від сорту, може бути чорною, зеленою або білою.