Якою мінералкою можна замінити содову?

Її відмінність від просто газованої в тому, що крім СО2 туди також додають деякі мінерали. Їхня кількість невелика, так само як і список. Найчастіше це хлорид натрію, цитрат натрію, бікарбонат натрію.

Газована вода (застар. «шипучі води», просторічне – «газування») – прохолодний напій з мінеральної або звичайної води, насиченою вуглекислим газом

Газовану воду, яка стала незамінним компонентом фіззів та інших газованих напоїв, раніше виробляли методом газування вуглекислим газом, а сьогодні все частіше готують, додаючи харчову соду до нейтральної чистої води.