Скільки столів Певзнера?

Система дієт по Певзнер включає в себе 15 лікувальних столів, які відповідають певним групам захворювань.

Лікувальні столи з №1 до №15 по Певзнер: у чому суть, таблиці продуктів, меню Дієти (столи) по Певзнер – основа лікувальний дієтології. Система застосовується у комплексній терапії широкого спектра захворювань. Вона складається з 15 дієт, кожна з яких розроблена спеціально для вирішення певної проблеми пацієнта

Система складається з 15 столів лікувального харчування, що відповідають певним групам хвороб. Столи, крім номера, також мають категорію, що позначається літерою. Категорія вказує на стадію або період перебігу процесу захворювання – загострення, загасання, загострення, одужання.

Так вийшло: вони були офіційно скасовані МОЗ Росії внаслідок набрання чинності наказом №330 "Про заходи щодо вдосконалення лікувального харчування в лікувально-профілактичних установах Російської Федерації" від 5 серпня 2003 року».