Як називається вермішель бантики?

Опис У перекладі з італійської «фарфалле» означає «метелики». У Росії такий вид пасти зазвичай називають «бантиками».

за шт. Смачні, якісні макарони, Виготовлені з твердих сортів пшениці, у формі бантиків. Італійці, відомі поціновувачі макарон, називають таку фігурну пасту фарфалле (farfalle – метелики).

Італійці також називають ці макаронні вироби фарфалле, або метелик. Справді, їхня форма нагадує метелика. І соуси ці макаронні вироби люблять легені, як літній вітерець. Бантики часто додають у салати.

Макарони різної конфігурації

  • Казеречче – ріжки.
  • Фарфалете – форма метелика.
  • Джемеллі – джгути з порожніми кінцями або тонкі спіральки.
  • Conchiglie – конкільє – черепашки.
  • Ньоккі або кавателлі -черепашки гофровані.
  • Конкільєтте – невеликі черепашки.
  • Conchiglioni – конкільйони – великі черепашки).
  • Кампанелле – дзвіночки.
loading
×